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年糕火锅吃着美味制作简单

日期:2019-1-2(原创文章,禁止转载)

年糕火锅是从韩国流传过来的,在寒冷的冬天里,去吃年糕火锅已成为一种时尚,深受到我国青年人的追捧。如今许多韩式料理店里都可以吃到年糕火锅的,对于大众煮妇来讲还喜欢自制美食,其实年糕火锅的做法并不复杂,只要用心学习,自己家也可以轻松制作出有有滋有味的年糕火锅的。下面是有关年糕火锅的详细制作方法,一起来学习一下吧。

年糕火锅是韩国的传统美食,它与中国本土年糕烹制方法不同,摒弃了油炸的做法,通过搭配不同的汤底、配菜,调和多种秘制酱料,再长时间的蒸煮而成。如此做出的年糕,香甜软糯入口即化,而且营养丰富,适合各个年龄段的人群食用。随着中韩文化的日益加密,纯韩式的年吴忠青铜峡市哪家的医院治癫痫好糕火锅传入国内并深受国人的喜爱,现在已成为一种时尚的餐饮深受年青一代的欢迎。其实自己在家也可以做出正宗的韩国年过火锅,网购的便利,让我们可以买到正宗的外邦食材,自己在家也能轻轻松松搞定一锅有滋有味的韩国料理。

食材食谱热量:1630.5(大卡)主料洋葱半个年糕适量

方法/步骤

1、首先洋葱切丝,铺在石锅底部。

2、把所有食材码放在石锅里~摆的漂亮就行!我用的都是家里之前做菜剩下来的食材,大家如果想吃什么其他的,都可以放,比如:金针菇、鱿鱼圈、绿叶菜之类的~

3、之后放上辣酱、番茄酱、辛拉面里的调料包、马苏里拉奶酪(我是之前做披萨剩的奶酪,大绥阳县癫痫的中医治疗医院家有就放,没有也无所谓)。辣酱一定要选韩国辣酱,是那种红色的里面没有大粒的豆瓣,我买的是清净园淳昌辣椒酱,之前买过一种韩式蒜蓉辣酱不行,里面都是黄豆瓣。

4、然后就是往锅里加大概半锅热水,开火开煮,先大火后中小火,看水量是不是少随时添加,因为要一开始就放多了水等石锅开了水就该扑出来了,关小火也没用,石锅有一阵的保温效果水会一直扑出来,都是经验教训呀!所以我选择看着一点一点儿加,不扑锅又能把东西都煮熟就行了~煮的时候勤翻着点儿,防止年糕粘锅~

5、都煮熟了都端上桌开吃吧~欲罢不能呀,吃的一碗接一碗,味道浓郁,超如何诊断小儿癫痫级赞!

在这寒冷的冬季是不是也和我一样喜欢吃美味的火锅呢~在外面吃太贵啦~还不如在家自己准备材料做起大兴安岭地区有哪些癫痫病的权威医院来呢~今天给大家带来的美食就是现在超级流行的韩国芝士火锅,口水是不是都要流出来了~没关系,你也可以做出来哦!

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