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NASA研发能制造营养可口食品的3D打印机

日期:2019-2-26(原创文章,禁止转载)

美国国家航空航天局(NASA)要想把人送上火星,必须为这项可能持续数年的任务准备充足的食品。NASA想到的“终极”方案是,用3D打印机为宇航员做饭。NASA已经投钱支持这项研究。

美国《华盛顿邮报》22日报道,NASA已选中总部位于得克萨斯州的系统和材料研究公司,向其投资12.5万美元,研发能为宇航员制造“营养可口”食品的3D打印机。

根据设想,这种3D打印机将按照“数字菜谱”混合各种粉末,制造色香味俱全的食品。

NASA定于本周宣布这一项目的细节。项目经理、系统和材料研究公司工程师安詹·康特拉克特本月早些时候解释这鄂州癫痫病治疗最好的医院一项目的灵感时说,他曾用3D打印机为妻子打印出巧克力。

打印巧克力的试验促使系统和材料研究公司开始考虑,还有哪些食品可以打印生成。太空食品打印机现在还不存在,尚处概念阶段。系统和材料研究公司希望到今年年底时,这将不再是纸上谈兵。

NASA发言人戴维·施泰茨在电子邮件声明中写道,现在的宇航食品体系应付抵达火星等需要打持久战的任务,不仅营养不够,而且令人难以接受。

中山癫痫病专科医院现阶段,宇航员携带事先包装好的食品 ,即军队食用的即时食品。这种食品不仅口味不佳,种类不多,而且偏重。根据设想,3D 打印机做出的食品可以针对每名宇航员的营养需要、健康状况和口味而定制。

系统和材料研究公司把比萨饼作为北京军海援助基金他们的第一个目标。之所以选择比萨饼,因为它包含多种营养和口味。同时,比萨饼的多层次构造,是使用3D打印技术的关键。

3D打印技术依照数字原图,数以百万次连层叠加材料昆明军海脑科好,形成三维物体。3D打印技术爱好者已使用这种技术制造出各种东西,包括塑料玩具和枪。

系统和材料研究公司提议,所有做进宇航员食品的营养成分,例如蛋白质和碳水化合物,都将以粉末形式储存在盒中。当宇航员选择好菜谱后,所有必要的食材都将进入一个隔间,与水和油混合。

上述混合物随后加热并喷到一个烧热的底座 。食品在这个底座上一层一层形成,直至新鲜“出炉”。

系统和材料研究公司研究部门主管戴维·欧文说,比萨饼就是那种“底部牢固、中部绵软、顶部像肉”的东西。

理论上,宇航员如果想家,甚至可以吃到根据妈妈的爱心菜谱做出的食品。打印机能够联系地球并接收个性化烹饪指导或菜谱。康特拉克特说:“妈妈可以在电脑中设计一款甜饼,把甜饼发送至航天飞机。她的儿子或女儿就可以在圣诞节打印出这款甜饼。”

NASA说,3D打印机做饭的设想颇为迷人,不仅因为这能减轻太空船的重量,还因为可以使用类似技术制造工具等其他物品。

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